德国高校开设了一系列不同的授课类型。根据专业和学校类型的不同，其重要性也不完全相同。

最主要的授课类型是讲座课(Vorlesungen)、研讨课(Seminare) / 系列课程(Kurse)、辅导课(Tutorien) / 练习课(Übungen)以及复习课(Repetitorien)和学术讨论课(Kolloquien)。

在讲座课上(Vorlesungen)，一名高校教师围绕着某一特定的主题作报告。通常课堂上并不进行讨论，对前来上课的学生人数也没有限制。

研讨课(Seminare) / 系列课程(Kurse)的核心因素是各学生与教师和其他同学之间进行互动讨论。参加课程的学生人数通常有限制。

辅导课(Tutorium)的任务是深化讲座课或者研讨课上传授的知识内容。由大学高年级的学生担任辅导员(Tutoren)进行上课。与此有别的是，如果此类讲座课或研讨课的辅助课程是由大学教师、讲师、助教或其他科研人员来主持上课，则通常会被称作为练习课(Übungen)。

在一些专业领域内学生还会组成工作小组(Arbeitsgruppen)或学习小组(Lerngruppen)。在这些小组中，多名学生聚在一起复习课上学过的内容或者一起进行考试前的准备。